西江日報訊 (見習記者 劉啟東 通訊員 楊明偉) 9月25日,肇慶舉辦裹蒸文旅產品線上新聞發布會,發布了17道裹蒸新菜式和3條裹蒸文旅路線等。市政協副主席、肇慶市政府裹蒸產業升級復興工作小組組長陳宣群出席活動。
據悉,發布會由肇慶裹蒸升級復興工作小組主辦,市文化廣電旅游體育局承辦,以“游千年肇慶,品百味裹蒸”為主題,通過“旅游+美食+文化”整合旅游資源,為裹蒸產業、文旅發展加速賦能,擦亮肇慶裹蒸美食文化的城市名片,打造了一批具有知名度和影響力的文旅景區。
發布會推出了“黃金裹蒸粽”“千絲萬縷裹蒸粽”“芝士裹蒸球”等17道裹蒸新菜式,在肇慶本地多家酒店、餐飲店可品嘗。肇慶市裹蒸產業協會會長發布了“裹蒸表情包”。會上還發布了3條裹蒸文旅路線圖,從9月25日開始持續至12月底。
據肇慶市文化廣電旅游體育局的相關人員介紹,旅游線路上推出了“百味裹蒸”菜系和點心,通過“裹蒸+旅游”讓游客能充分了解肇慶裹蒸的美食文化、感受裹蒸制作的精細技藝,見證生產工藝,體驗手藝之美,助推肇慶裹蒸產業高質量發展。
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